1704
В центре Москвы откроется фермерский базар
Представитель компании «Петровский базар» рассказал о намерении открыть новый фермерский базар в Центральном округе Москвы.
Это проект одновременно является бизнес-проектом, культурным и гастрономическим. По словам владельца «Петровского базара» Олега Волина, посетители смогут и попробовать, и купить качественные продукты и блюда, а также окунуться в атмосферу «тепла и доверия».
Сейчас ведется работа по подбору подходящих площадок под будущие фермерские базары.
Авторы проекта ставят перед собой долгосрочную цель — формировать не только спрос, но и предложение, тщательно отбирая поставщиков. Такая селективная политика продвижения в перспективе позволит крестьянским и фермерским хозяйствам закрепиться на московском и региональных рынках.
