102
Диетолог назвал пять продуктов, от которых стоит отказаться пожилым
Эксперт по диетологии Михаил Гинзбург рекомендует исключить из рациона пожилых людей красное мясо, алкоголь, сладости, соленые продукты и изделия с трансжирами.
По словам специалиста, алкоголь ускоряет работу сердца и может способствовать развитию инфаркта при наличии атеросклероза. Он также предупредил о вреде соленых продуктов, отметив, что их употребление связано с уменьшением продолжительности жизни.
Гинзбург подчеркнул опасность употребления продуктов с трансжирами, таких как чипсы, снеки и кондитерские изделия, которые могут ускорить развитие атеросклероза. Такие же негативные последствия могут быть вызваны употреблением красного мяса и его переработанных продуктов, таких как колбаса, сосиски и сардельки. По мнению диетолога, регулярное потребление этих продуктов может привести к серьезным проблемам с сосудами, вплоть до инфарктов и инсультов.
Чтобы заменить вредный сахар, эксперт рекомендует включить в рацион сладкие фрукты и сухофрукты. Другой врач-диетолог, Юлия Чехонина, отмечает полезные свойства творога, такие как белок, пребиотики, пробиотики, лакто- и бифидобактерии, которые улучшают состояние иммунной системы и микрофлоры кишечника. Творог также является хорошим источником кальция и фосфора.
