Диетолог назвал срок хранения новогодних салатов

Он отметил, что блюда, состоящие из множества ингредиентов, быстро теряют свежесть, поэтому их не следует хранить долго.

"Кроме того, салаты обычно заправляются соусами, такими как майонез или сметана. Эти продукты сокращают срок хранения, так как создают благоприятные условия для размножения микроорганизмов," – добавил специалист.

Диетолог рекомендовал употреблять салаты в течение полдня. В противном случае, с каждым часом и днем увеличивается риск пищевого отравления.

Ранее эксперты рассказали россиянам о полезных свойствах холодца. Этот продукт богат коллагеном, который положительно влияет на плотность костей и упругость кожи. Также в холодце содержатся витамины группы В и полиненасыщенные жирные кислоты, которые благоприятно сказываются на нервной системе.