Диетолог назвала главные продукты, защищающие от преждевременной седины

Недостаток железа может вызвать раннюю седину, так как этот элемент влияет на выработку пигмента меланина, ответственного за цвет волос. По словам эксперта, железо содержится в бобовых и рекомендуется употреблять их четыре раза в неделю по 100–150 граммов, при отсутствии аллергии.

Для синтеза мелатонина необходима медь, которая содержится, например, в семенах тыквы и подсолнечника. Рекомендуется употреблять их по 25–30 граммов ежедневно. Писарева также советует употреблять скумбрию и лосось два-три раза в неделю по 200 граммов, так как эти продукты богаты витамином D, дефицит которого может привести к разрушению пигмента волос и, следовательно, к появлению седины.

Эксперт отмечает, что стресс и генетическая предрасположенность также могут спровоцировать преждевременную седину. Повышение уровня кортизола, который выделяется при стрессе, может нарушить питание волосяных фолликул и привести к потере цвета волос. Наталья Шилова, врач-офтальмолог, предупреждает, что сладости, колбасные изделия и трансжиры в пище могут негативно сказаться на зрении, нарушая эластичность капилляров, повышая внутриглазное давление и провоцируя воспаление.