38
Диетолог назвала неожиданную пользу хурмы для здоровья пожилых
Хурма благоприятно влияет на зрение и сердечно-сосудистую систему пожилых людей, сообщила врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина в интервью для Москвы 24.
Она отметила, что помимо высокого содержания йода, хурма также богата другими полезными компонентами.
"Оранжевый цвет плода указывает на наличие в нем бета-каротина. Этот антиоксидант полезен для здоровья глаз, снижает риск возрастных заболеваний, таких как катаракта и дистрофия сетчатки", – подчеркнула Мухина. Кроме того, хурма содержит значительное количество витамина C, который помогает укрепить иммунную систему пожилых людей и бороться с вирусами.
Однако из-за тяжелоусвояемых волокон в составе хурмы рекомендуется употреблять не более двух плодов в день для пожилых людей. Также стоит помнить, что употребление хурмы противопоказано при острых гастритах, язвах двенадцатиперстной кишки, неспецифическом язвенном колите и других заболеваниях ЖКТ, предупредила врач.
Ранее врач-диетолог Анжелика Дюваль рекомендовала избегать сочетания хурмы с холодной водой и молоком, так как это может вызвать сильные расстройства желудочно-кишечного тракта. Лучше употреблять хурму отдельно от других продуктов, чтобы она максимально хорошо усваивалась.
