Диетолог назвала продукты, которые могут затягивать лечение простуды

Об этом в интервью Москве 24 рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова.
По её словам, во время болезни важно не перегружать пищеварительную систему, чтобы организм мог направить силы на борьбу с инфекцией. Поэтому следует отказаться от жирных сортов мяса и рыбы, наваристых бульонов, жареной и копченой пищи.

Диетолог также отметила, что крепкий чай, кофе и слишком кислые продукты могут раздражать воспалённую слизистую горла и усиливать болевые ощущения.
«Рекомендую на время отказаться от сладостей, белого хлеба, выпечки и сладких газированных напитков, так как они содержат много простых углеводов, которые нарушают работу кишечника и иммунной системы, способствуя росту условно-патогенной микрофлоры», — пояснила Русакова.

В то же время мнение о том, что молочные продукты вызывают образование слизи и ухудшают течение болезни, сильно преувеличено, уверена эксперт. При отсутствии непереносимости лактозы или аллергии на белки молока такие продукты могут оставаться в рационе. Более того, кисломолочные продукты, например творог, благодаря легкоусвояемому белку помогают восстановлению организма.

Ранее врач-терапевт, кардиолог и диетолог Татьяна Залетова назвала продукты, замедляющие старение мозга, среди которых жирная рыба — лосось, скумбрия, сельдь и сардины.