Диетолог назвала продукты, замедляющие старение мозга

Куркума, содержащая антиоксидант куркумин, способна замедлить процессы старения мозга благодаря своим противовоспалительным свойствам. Рекомендуется также употреблять темный горький шоколад как полезный десерт, содержащий антиоксиданты и способствующий улучшению когнитивных функций. Зеленый чай матча, содержащий антиоксиданты, также полезен для улучшения концентрации внимания и когнитивных функций. Согласно Мухиной, достаточно употреблять одну-две чашки зеленого чая матча в день. Китайские ученые отметили, что люди с большим количеством морщин, особенно в области глаз, более подвержены деменции и ухудшению когнитивных функций.