40
Диетолог назвала пять ягод, которые нужно регулярно есть пожилым
По словам доктора медицинских наук Марии Мухиной, людям старше 60 лет рекомендуется включать в свой рацион чернику, клубнику, малину, ежевику и облепиху.
Эти ягоды богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, что приносит организму значительную пользу. Особенно полезной для здоровья может быть черника, а клубника, содержащая много витамина C, помогает укрепить иммунную систему. Малина благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему благодаря содержанию магния, а также улучшает пищеварение за счет клетчатки. Облепиха способствует снижению холестерина, богата витаминами A и E, которые полезны для зрения и кожи.
Однако Мухина предупредила, что ягоды могут вызвать аллергическую реакцию у некоторых людей, поэтому перед употреблением рекомендуется проконсультироваться с врачом. Рекомендуемая порция ягод составляет одну-две чашки в день. Кроме того, важно выбирать виды варенья с минимальной термической обработкой, например, можно приготовить "варенье-пятиминутку" или холодный вариант, перетерев ягоды с сахаром и оставив в холодильнике или морозильнике.
