Диетолог рассказала о полезных свойствах зеленого лука

Она отмечает, что данный продукт является источником витамина C, особенно богатым этим элементом в ранней весенней зелени. Согласно Соломатине, лук обладает бактерицидным действием, что способствует предотвращению образования налета на зубах.

Кроме того, эксперт подчеркивает, что зеленый лук может вызывать раздражение слизистой оболочки. Однако именно благодаря этому эффекту продукт стимулирует выработку желудочного сока и улучшает пищеварение. Важно помнить, что употребление зеленого лука в разумных количествах может принести много пользы организму, но избыток может вызвать негативные последствия.

Высокое содержание клетчатки и коллагена в данном растении несомненно является его важным свойством, подчеркнула диетолог. Коллаген играет ключевую роль как соединительная ткань для клеток, обеспечивая необходимую упругость и поддержку организма. Без этого вещества человек мог бы потерять форму и буквально "растечься" по земле.

Особенно важно понимать, что с возрастом уровень коллагена в организме постепенно снижается, что может привести к различным проблемам. Уменьшение коллагена может способствовать окостенению суставов, ухудшению состояния мышц, проблемам с деснами, изменениям в глазах и появлению морщин. Поэтому поддержание уровня коллагена в организме становится особенно важным для здоровья и красоты человека.

Следовательно, употребление продуктов, богатых клетчаткой и коллагеном, может помочь сохранить здоровье соединительной ткани, укрепить суставы, мышцы, зубы, а также улучшить состояние кожи и волос. Включение таких продуктов в рацион питания может оказать положительное влияние на общее самочувствие и замедлить процессы старения.

Лук - не только вкусное и ароматное растение, но и настоящий целебный продукт. Кроме того, в луке содержится вещество кверцитин, которое имеет ценные медицинские свойства. Это вещество использовалось во время лечения пациентов с коронавирусной инфекцией и, как отметила Соломатина, принимавшие его люди поправлялись быстрее. Однако, есть и противопоказания к употреблению лука.

Специалист напомнила, что кверцитин способствует укреплению сосудов и капилляров, а также бронхо-легочной системы. Это вещество также оказывает противовоспалительное действие, что делает его ценным для поддержания здоровья.

Но, несмотря на полезные свойства, лук может быть противопоказан в некоторых случаях. "Гастриты, язвы, панкреатит, заболевания печени, мочевого пузыря станут противопоказанием к добавлению лука в рацион. Также он обладает желчегонным эффектом, но если в желчном пузыре есть камни, то после употребления растения в пищу могут возникнуть желчные колики. А из-за обилия клетчатки человек может столкнуться с метеоризмом и вздутием", – предупредила специалист.

Таким образом, лук имеет ценные свойства, но перед его употреблением стоит учитывать своё здоровье и проконсультироваться с врачом.

Индейка - не только вкусный, но и очень полезный продукт, как отметила диетолог Ольга Лушникова. Она подчеркнула, что это мясо не только нежнее курицы, но и более диетическое, чем свинина и говядина.

Эксперт отметила, что именно эти характеристики делают индейку идеальным выбором для людей, стремящихся к здоровому образу жизни, а также для тех, кто борется с сердечными проблемами.

Помимо этого, Лушникова подчеркнула, что индейка богата витаминами группы В, селеном, цинком и калием. Она также выделила наличие в мясе аминокислоты триптофана, который способствует улучшению настроения и качества сна благодаря увеличению уровня серотонина в организме.

Виталий Наполов, доцент кафедры общей биологии и биоэкологии факультета естественных наук Государственного университета просвещения, поделился интересной информацией о черешне, которая является главной ягодой июня. Эксперт отметил, что эта ягода обладает множеством полезных свойств благодаря своему богатому составу витаминов, микроэлементов и антиоксидантов.

Черешня содержит углеводы, а также небольшое количество белков и жиров, что делает ее полезной для питания. Кроме того, она богата калием, кальцием и магнием, что важно для поддержания здоровья костей и сердечно-сосудистой системы. Витамины А и С, а также антиоксиданты, содержащиеся в черешне, помогают замедлить процессы старения и укрепить иммунитет.

В беседе с Life.ru Виталий Наполов подчеркнул, что черешня является отличным источником питательных веществ и рекомендовал включить ее в рацион питания в летний период. Ее низкая калорийность делает ее идеальным угощением для тех, кто следит за своим весом и здоровьем.

Черешня - это не только вкусная ягода, но и настоящий источник витамина C. В 100 граммах черешни содержится около 1/6 дневной нормы этого витамина. Кроме того, калорийность ягоды довольно низкая - всего 65 ккал на 100 граммов. Это делает черешню отличным продуктом для тех, кто следит за своим весом.

Врачи рекомендуют употреблять черешню пациентам, страдающим от гипертонии. Это связано с тем, что ягода способствует снижению артериального давления и улучшению работы сердечно-сосудистой системы. Кроме того, черешня полезна при атеросклерозе и малокровии. Ее свойства, способствующие снижению свертываемости крови, помогают предотвратить тромбообразование.

Однако, не стоит забывать о мере в употреблении черешни. Диетологи предупреждают о недопустимости переедания этой ягоды. Большое количество пищевых волокон в черешне может вызвать раздражение кишечника и привести к расстройству пищеварения. Поэтому оптимальным для дневного употребления объемом черешни считается 200-350 граммов. Соблюдение этой рекомендации поможет избежать негативных последствий и получить все полезные свойства этой ягоды.

Летний сезон - время, когда увеличивается риск пищевых отравлений, как отмечает врач-гастроэнтеролог Евгения Зарубина. Высокая температура и влажность создают благоприятные условия для размножения болезнетворных микроорганизмов, что сокращает сроки хранения продуктов питания.

Несоблюдение сроков и условий хранения молока и молочных продуктов в летний период может стать опасным для здоровья, подчеркивает специалист. Она также отмечает, что рыба и морепродукты могут привести к неблагоприятным последствиям в жаркое время года.

Чтобы избежать пищевых отравлений, важно следить за сроками годности продуктов, хранить их при оптимальной температуре и готовить с соблюдением всех правил гигиены.

Читайте также: как выбрать самые спелые и сочные черешни советует нутрициолог.

Черешня - это не только вкусное летнее удовольствие, но и ценный источник питательных веществ. Нутрициологи рекомендуют выбирать черешню, которая имеет насыщенный цвет и блестящую кожицу. Эти признаки говорят о том, что фрукт свежий и полезный.

Помимо внешнего вида, важно обратить внимание на размер и упругость ягоды. Чем крупнее и тверже черешня, тем вероятнее, что она спелая и сочная. Также стоит обратить внимание на хвостик - он должен быть зеленым и свежим.

Не стоит забывать, что черешня быстро портится, поэтому лучше всего хранить ее в холодильнике и употреблять в течение нескольких дней после покупки. Включив этот полезный фрукт в свой рацион, вы обогатите свое питание витаминами и минералами, необходимыми для здоровья.