Диетолог рассказала, от каких продуктов летом лучше отказаться
11.06.2025 18:53
Это подчеркнула кандидат медицинских наук, диетолог и врач превентивной и интегративной медицины Римма Мойсенко в интервью для "Радио 1".
Не стоит забывать, что в жаркую погоду избегать излишнего потребления соленой пищи, такой как копчености и чипсы, важно для поддержания гидратации организма. По словам эксперта, такая пища может привести к обезвоживанию, что негативно скажется на самочувствии, вызывая отеки и увеличение артериального давления.Кроме того, Римма Мойсенко отметила, что употребление шашлыков, особенно из свинины, также следует ограничивать. Диетолог рекомендует не употреблять тяжелое мясо чаще одного раза в неделю, поскольку свинина переваривается медленнее, что может сказаться на обменных процессах и работе кишечника.Летом, когда наш иммунитет ослаблен, увеличивается вероятность заболеваний. Специалист подчеркнула, что в это время года особенно актуальны вирусные и бактериальные инфекции. Важно помнить, что правильное питание может помочь укрепить организм. Например, легкие салаты могут быть отличным выбором для поддержания здоровья.Один из рецептов салата, представленный на Pravda.Ru, включает в себя огурцы, укроп, чеснок, растительное масло и соль. По этому рецепту, огурцы следует нарезать, удалив кожуру и семена, добавить нашинкованный укроп и другие зеленые травы, а также прессованный чеснок. Затем все ингредиенты смешать, заправить маслом, посолить и дать постоять несколько минут. Такой салат не только вкусен, но и полезен для иммунитета и общего состояния организма.Ранее врач-диетолог Анжелика Дюваль предупредила о возможных негативных последствиях употребления мороженого с высоким содержанием жиров для сердечно-сосудистой системы. Она подчеркнула важность внимательного изучения состава десерта и выбора продуктов без вредных химических добавок. Рекомендуется отдавать предпочтение натуральным ингредиентам и избегать использования красителей и консервантов.Блюдо, которое рекомендуется подавать охлажденным, прекрасно сочетается с шашлыками или легким летним обедом. Это блюдо может стать отличным дополнением к пикникам и вечерним посиделкам на свежем воздухе.Необходимо помнить, что забота о здоровье начинается с правильного питания. Выбирая продукты, следует уделить внимание их качеству и составу, чтобы избежать негативного воздействия на организм. Важно стремиться к балансу между удовольствием от еды и заботой о своем здоровье.