Эксперт объяснила импорт сливочного масла в Россию

Об этом рассказала Марина Петрова, основатель Petrova Five Consulting, в интервью радио КП. Она пояснила, что предприятия, использующие масло в качестве сырья, такие как производители мороженого и кондитеры, закупают его в больших объемах. Чтобы решить эту ситуацию, эксперт сказала, что либо в России будет развиваться собственное производство с помощью субсидий, либо придется закупать импортное масло для снижения цен. По данным Росстата, цены на сливочное масло подорожали на 1,2% с 26 ноября по 2 декабря, а с начала года рост составил 33,15%. Однако в 21 регионе России были подписаны соглашения по сдерживанию цен на масло. Это позволит стабилизировать стоимость продукции и сделать ее более доступной.