Эксперт объяснила, как правильно хранить молочные продукты в жару
16.06.2025 15:23
По мнению специалистов, правильное хранение этих продуктов в холодильнике в самой холодной зоне и их быстрое употребление после вскрытия упаковки помогут сохранить их свежесть и питательные свойства. Эту рекомендацию подтверждает кандидат технических наук, доцент кафедры технологии молока, пробиотических молочных продуктов и сыроделия Университета РОСБИОТЕХ Зинаида Волокитина, ссылаясь на информацию, опубликованную на Life.ru.
Важно отметить, что при выборе молочных продуктов следует обращать внимание не только на срок годности, но и на качество упаковки. По мнению экспертов, идеальным вариантом будет приобретение продуктов в вакуумной упаковке или герметичных контейнерах, так как они обеспечивают дополнительную защиту от внешних воздействий и сохраняют свежесть продукта дольше.Зинаида Волокитина также подчеркнула, что правильный выбор молочных продуктов и их хранение способствуют поддержанию здорового питания и предотвращению развития патогенных микроорганизмов, что особенно важно в условиях жаркого лета. Все эти рекомендации помогут вам наслаждаться свежими и полезными молочными продуктами в течение длительного времени.При выборе творога важно обращать внимание на его состав – он должен содержать только молоко и закваску, и быть лишен растительных жиров и консервантов, подчеркнула специалист. Кроме того, продукт должен храниться при оптимальной температуре от 2 до 4 градусов выше нуля, чтобы сохранить свои полезные свойства.Следует помнить, что после приобретения творога его необходимо как можно быстрее поместить в холодильник. Если продукт находится в открытой упаковке, рекомендуется переложить его в стеклянную или керамическую емкость с плотно закрывающейся крышкой, чтобы избежать потери качества. Особое внимание следует уделить сроку годности творога в жаркое время года, так как при повышенных температурах он может уменьшиться, что может повлиять на безопасность и вкус продукта.Тема: Способы сохранения свежести продуктов и защиты растений от летней жары.Новые предложения в начале, середине и конце:Для того чтобы продукты оставались свежими как можно дольше, важно знать, что фабричная упаковка продлевает срок свежести до 3–4 дней, но после вскрытия творог сохраняет свежесть только один день. Домашний продукт без консервантов нужно употребить в течение 36 часов, чтобы избежать порчи.Кроме того, важно помнить, что высокие температуры летом могут негативно сказаться на растениях, особенно на кустах помидоров. Листья начинают поникать, и полив становится неэффективным из-за быстрого испарения влаги из почвы. Однако существует простой способ защитить растения от перегрева.Если на каждый куст помидоров положить по два кирпича, это поможет уменьшить воздействие высоких температур и сохранить влагу в почве. Такой метод защиты растений от жары позволит им лучше переносить жаркие летние дни и сохранить свою зеленую жизненную силу.Для эффективного ухода за растениями, эксперты рекомендуют укладывать кирпичи по бокам растений, придавливая их к земле. Это позволит кирпичам нагреваться от солнца днем и отдавать тепло и влагу в почву вечером, что способствует стабилизации температуры и замедлению испарения воды. Такой метод позволит дачникам не только сохранить влажность корней и защитить растения от перепадов температуры, но и создать более благоприятные условия для созревания плодов. Благодаря этому подходу можно значительно сократить частоту полива до одного раза в два дня, даже при сухой погоде. В итоге, растения будут получать необходимое количество влаги и тепла, что положительно скажется на их здоровье и урожайности.В жаркую погоду особенно важно правильно питаться, чтобы поддерживать организм в хорошей форме. Диетолог Римма Мойсенко подчеркнула, что в летний период рекомендуется употреблять легкий белок, такой как индейка, курица, морепродукты и рыба, в сочетании с овощами. Это поможет организму получить необходимые питательные вещества и оставаться в тонусе.Кроме того, важно избегать соленой пищи в жару, так как это может привести к обезвоживанию. Замените копчености и чипсы на более полезные и увлажняющие продукты, чтобы поддерживать баланс жидкости в организме. Помните, что правильное питание играет ключевую роль в поддержании здоровья в жаркое время года.Врачи также предупреждают о возможных опасностях употребления холодных блюд в жару. На первый взгляд они кажутся отличным способом охладиться, но при этом могут негативно сказаться на пищеварении и общем самочувствии. Поэтому важно находить баланс в рационе и учитывать особенности питания в летний период.