72
Эксперт рассказал, где опасно покупать мед
Приобретение меда у дороги, на недостоверных ярмарках и у частных лиц представляет значительные риски.
Об этом сообщил Олег Павлов, председатель "Общественной потребительской инициативы" и заместитель председателя общественного совета при Роспотребнадзоре, в интервью Москве 24. По его утверждению, более 60% меда, продаваемого в России, является подделкой. Покупателям часто предлагают разбавленный продукт или поддельный мед, схожий по составу и текстуре с патокой. Павлов отметил, что недобросовестные продавцы также пытаются подменить один вид меда другим.
"Единственный надежный критерий выбора места покупки – близость к производителю. Желательно покупать мед на пасеке или в магазине, принадлежащем производителю", – посоветовал эксперт. Он также отметил, что риск попасть на поддельный мед на специальных московских ярмарках или в обычных магазинах крайне низок.
При покупке некачественного меда рекомендуется обращаться к производителю и продавцу, требуя компенсацию за товар и моральный ущерб. Также возможно подать жалобу в Роспотребнадзор, однако важно иметь документальное подтверждение факта подделки, проведя экспертизу, подчеркнул Павлов.
Ранее пчеловод Наталия Моторина дала советы по выбору качественного меда. По ее мнению, стоит обращать внимание на проверенных производителей и на процесс кристаллизации продукта. Например, натуральный мед кристаллизуется за несколько месяцев.
