Гастроэнтеролог назвала самые опасные для кишечника продукты
23.01.2025 18:31
Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог, гастроэнтеролог первой категории и психолог пищевого поведения Нурия Дианова.**
**Вредные продукты, такие как фастфуд, снеки и полуфабрикаты, могут серьезно навредить нашему здоровью, особенно кишечнику. Эксперт Нурия Дианова подчеркнула, что ультраобработанная пища содержит излишне много калорий, но при этом лишена необходимых питательных веществ и качественного белка. Кроме того, она насыщена трансжирами, добавленным сахаром и консервантами.****Ко второй группе вредных продуктов гастроэнтеролог отнесла красное мясо: обработанное (ветчины, колбасы) и необработанное.****Помимо ультраобработанных продуктов, красного мяса также следует избегать или употреблять в ограниченных количествах. Эти продукты могут негативно сказаться на состоянии кишечника, особенно если они содержат добавленный сахар или другие вредные компоненты. Важно следить за своим рационом и предпочитать более здоровые варианты питания для поддержания кишечного здоровья.**Для поддержания здоровья кишечника важно учитывать влияние различных продуктов на организм. Исследования показали, что потребление определенной пищи может увеличить вероятность развития колоректального рака. Кроме того, избыток насыщенных жиров и трансжиров способствует возникновению метаболического синдрома, что в свою очередь может привести к развитию сахарного диабета, подчеркнула Дианова.Следует обратить внимание на продукты, содержащие добавленный сахар, такие как выпечка и сладости. Эксперт пояснила, что излишний сахар может негативно влиять на здоровье кишечника, подавляя полезную микрофлору.Для оптимального функционирования кишечника в рационе необходимо обеспечить достаточное количество клетчатки. Важно, чтобы фрукты, овощи и зелень составляли половину вашей тарелки во время приема пищи. Помните, забота о кишечнике начинается с правильного питания и выбора здоровых продуктов.При создании здорового меню для поддержания кишечного здоровья, важно учитывать не только питательность продуктов, но и их влияние на микробиому. Одним из ключевых продуктов, на которые стоит обратить внимание, является квашеная капуста. Она обладает высоким содержанием витамина C и пребиотиков, которые способствуют здоровью кишечника. Для улучшения пищеварения и обогащения организма полиненасыщенными жирными кислотами, рекомендуется добавлять в блюда нерафинированное растительное масло, например, льняное.Бобовые могут стать отличной альтернативой красному мясу в рационе, поскольку они богаты растительным белком, сложными углеводами и клетчаткой. Однако, чтобы избежать неприятных последствий в виде газообразования, перед приготовлением бобовые рекомендуется замачивать. Такой подход поможет не только улучшить пищеварение, но и обеспечить организм необходимыми питательными веществами для поддержания здоровья кишечника.Эксперт: Красный перец - секрет долголетия? Россияне узнали, что добавление этого овоща в рацион может способствовать увеличению продолжительности жизни. В красном перце содержатся не только антиоксиданты, но и витамины A, B и C, которые благоприятно влияют на организм. Употребление красного перца рекомендуется в разумных количествах, особенно в блюдах с высоким содержанием белка, в супах, мясных блюдах и тушеных овощах. Добавление чили и черного перца также может придать пикантность и полезные свойства вашим блюдам. Помимо удовольствия от приятного вкуса, красный перец может стать вашим надежным союзником в поддержании здоровья и долголетии. Включите его в свой рацион и почувствуйте пользу для своего организма.