ОБЩЕСТВО

назад

Глава Россельхознадзора рассказал о контроле за продуктами для сети "Вкусно – и точка"

Глава Россельхознадзора рассказал о контроле за продуктами для сети "Вкусно – и точка"
Сеть ресторанов быстрого питания "Вкусно – и точка" присоединилась к системе Россельхознадзора для отслеживания происхождения сырья.

Об этом сообщил глава ведомства Сергей Данкверт в интервью с РБК. Он отметил, что продукты сети уже показали повышенное содержание жиров, что может не подойти для всех. Глава Россельхознадзора добавил, что некоторые люди могут употреблять большое количество жиров, в то время как другие по медицинским причинам не могут этого делать.

Федеральная государственная информационная система "Меркурий", разработанная Россельхознадзором с 2009 года, обеспечивает контроль за оборотом мясной, молочной и другой продукции животного происхождения. С 1 июля 2018 года все участники оборота животноводческой продукции должны передавать данные через эту систему, включая предприятия общественного питания.

Также было объявлено, что налоговая служба может присоединиться к выявлению незаконных заведений общественного питания. Роспотребнадзор будет получать от ФНС информацию о регистрации кассовых аппаратов и первых чеков организаций и индивидуальных предпринимателей. В настоящее время компании обязаны самостоятельно уведомлять о начале своей деятельности.

Сотрудники Россельхознадзора начали цифровое расследование 17 июля после случаев массового отравления в одном из хостелов. Предварительной причиной интоксикации было употребление шаурмы. "Вкусно – и точка" временно исключила из меню чиабатту с тунцом.

Предыдущая новость Следующая новость
вверх

Онлайн издание MOS.NEWS - актуальные новости Москвы. Здесь можно получить достоверную и объективную информацию о том, что ежедневно происходит в столице. Наш ресурс для тех, кому интересно все, что касается любимого города. Основной принцип ресурса – правдивое и оперативное освещение событий, соблюдение стандартов качественной журналистики и приоритет интересов москвичей. Наши читатели могут выразить свою точку зрения в комментариях к новостям, обсудить знаковые события в авторских колонках, спланировать отдых с афишей Москвы, принять участие в формировании новостного контента, наконец, узнавать новое и развиваться.

Наши партнёры

ГОРОДСКАЯ СЕТЬ ПОРТАЛОВ ГРУППЫ MOS.NEWS