Химик раскрыл, попадает ли микропластик в кофе из одноразовых стаканов

Об этом в интервью RT рассказал кандидат химических наук Андрей Дорохов.
Он пояснил, что такие стаканы изготавливаются из картона, но внутри покрыты тонким слоем полимера, а пластиковые крышки обычно делают из полипропилена или полистирола. При соприкосновении с горячим напитком с их поверхности могут отделяться микроскопические частицы.
Однако эксперт подчеркнул, что полимерные материалы, применяемые для пищевой упаковки, обладают химической устойчивостью и не образуют токсичных соединений.
«Горячий напиток обычно имеет температуру около 70–90 градусов. При таком нагреве свойства полимеров немного меняются, увеличивается количество микродефектов на поверхности и их размеры», — объяснил он.
Значительно больше микропластика выделяется при неправильном использовании упаковки, например, при повторном сильном нагревании напитка или интенсивном перемешивании ложкой, касающейся стенок стакана. Чтобы снизить контакт с пластиком, эксперт рекомендовал использовать многоразовую термокружку.
Ранее врач общей практики и терапевт Алексей Хухрев сообщил, что люди ежедневно потребляют несколько граммов микропластика. Он может попадать в организм через косметические средства, бытовую химию, промышленные продукты, а также образовываться при разрушении крупных изделий. Например, при стирке или механической обработке микропластик выделяется из фурнитуры.