Кремлевский комбинат питания подготовил эксклюзивное блинное меню к Масленице

Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на пресс-службу управления делами президента РФ.
В этом году посетителям вновь предложат классические кружевные блины со сметаной, сгущённым молоком и красной икрой, а также новые оригинальные варианты — овощные и гречневые блины, московские блины с беконом, шоколадные блины и блинные роллы с разнообразными солёными и сладкими начинками.
«В ресторане комбината питания „Кремлевский“ гостей ждёт уникальное блинное меню от шеф-повара: тыквенный блин с томлёными щеками воронежского бычка под соусом бурбон, шпинатный блин со страчателлой и томатами конфи с домашним песто, а также блинный торт с малиной и фисташкой, оладьи на кефире с манго и сливочным соусом», — сообщили в управлении делами президента РФ.
Кроме того, в подразделениях комбината будут работать тематические станции, где блины будут готовить прямо перед гостями. В меню появятся блины с ветчиной и сыром, с соусом болоньезе, а также сладкие начинки — крем патисьер, творог и шоколад.
Комбинат питания обслуживает столовые и кафе в доме правительства, зданиях администрации президента, Совете Федерации, Госдуме, Счётной палате, а также в санаториях и оздоровительных комплексах, входящих в систему управделами. В 2025 году за праздничную неделю здесь приготовили 45 тысяч блинов.
Ранее сообщалось, что на станции метро «Перово» начал работу робот-пекарь «Блиндозер». По словам заместителя мэра Москвы Максима Ликсутова, аппарат готовит горячие блины прямо на глазах у покупателей. Сейчас он доступен в переходах девяти станций метро.