Московские рестораны готовятся отметить китайский Новый год
16.02.2026 14:58
В этом году мероприятие пройдет в третий раз в рамках масштабного проекта «Зима в Москве», который объединяет разнообразные зимние события и праздники. Организаторы подготовили насыщенную программу, способную заинтересовать как взрослых, так и детей.
Посетителей ожидают увлекательные мастер-классы по китайской каллиграфии, где каждый сможет попробовать свои силы в искусстве написания иероглифов. Кроме того, гостей приглашают на традиционные чаепития, позволяющие познакомиться с тонкостями восточного ритуала и насладиться ароматными сортами чая. Особое внимание уделено театрализованным представлениям с участием красочных драконов — символов удачи и благополучия в китайской культуре. Также в программе запланированы познавательные лекции, посвящённые местным кулинарным традициям, которые помогут лучше понять богатство и разнообразие китайской кухни.В рамках фестиваля азиатские блюда будут представлены не только в специализированных тематических ресторанах, но и в других заведениях города. Москвичам и туристам предложат продегустировать уникальные блюда, такие как жареные вонтоны с крабом и сливочным сыром — нежные и ароматные закуски, а также копченые на улуне и сахаре желудки индейки с зеленью, которые удивят своим необычным вкусом и текстурой. Такой гастрономический опыт позволит глубже погрузиться в культуру и традиции Востока.Фестиваль «Китайский Новый год в Москве» — это не только праздник, но и возможность расширить свои знания о китайской культуре, познакомиться с её искусством и кухней, а также весело и познавательно провести время в зимней столице. Организаторы приглашают всех желающих присоединиться к этому яркому и запоминающемуся событию, которое становится важной частью культурной жизни города.В центральном административном округе города в 35 ресторанах появится обновленное меню с новыми изысканными блюдами китайской кухни, которые порадуют даже самых взыскательных гурманов. Любители восточной гастрономии смогут насладиться классическими и современными деликатесами, такими как утка по-пекински, хрустящие баклажаны и освежающие битые огурцы, а также многими другими оригинальными блюдами.Например, в ресторане "Китайские новости" на Новом Арбате гостей ждут насыщенные вкусы говядины в соусе "Черный перец" и острое блюдо курицы "Гунбао", которое славится своей пикантностью и ароматом специй. В заведении "Том и Ям" на Арбате можно попробовать необычный пекинский салат с манго и пряные кальмары по-сычуаньски, отличающиеся ярким и насыщенным вкусом. В ресторане "Старый Сычуань" на Лубянском проезде предлагают заказать жареную курицу с креветками в сливочном соусе, а также традиционные пельмени из свинины и китайской капусты, которые идеально сочетаются с остальными блюдами.Кроме того, в "Золотом драконе" в Нижнем Сусальном переулке обновили меню, добавив такие новинки, как лотос, битые огурцы и грибы муэр с овощами. В качестве десерта здесь можно попробовать хрустящие бананы или ананасы с жареным молоком — необычное и вкусное завершение трапезы, которое оставит приятное послевкусие. Такое разнообразие блюд позволяет каждому посетителю открыть для себя новые грани китайской кухни и насладиться богатством ее вкусов и ароматов.Современная кухня Китая поражает своим разнообразием и богатством вкусов, предлагая гурманам уникальные гастрономические впечатления. В Москве существует множество ресторанов, специализирующихся на аутентичных китайских блюдах, каждый из которых радует посетителей своими фирменными рецептами и оригинальными сочетаниями ингредиентов.Так, сеть ресторанов "Чихо" приглашает попробовать хайнаньский суп с морепродуктами и нежной лапшой, который отличается насыщенным ароматом и легкостью. В ресторане "Китайская грамота" на Сретенке гостей ждут изысканные блюда, такие как рубленая свинина, маринованная в рисовом вине, а также утка по-шанхайски с ягодами годжи — сочетание традиций и современных кулинарных техник. Между тем, в Mr. Lee на Поварской улице можно насладиться необычным салатом с хрустальной травой, который удивит своей свежестью и оригинальностью.Повара ресторана "Чиндао" на Яузской улице предлагают попробовать тушеную свинину в горшочке "Донгпо" — классическое блюдо с богатым вкусом, а также грибы с пак-чой, которые подчеркнут гармонию текстур и ароматов. Ресторан "Золотые палочки" на Тишинской площади славится жареной говядиной в соусе хойсин и креветками с ананасом — блюда, которые идеально сочетают сладость и пикантность, создавая незабываемое вкусовое впечатление.Таким образом, московские китайские рестораны предоставляют широкие возможности для знакомства с разнообразием региональных кухонь Китая, позволяя каждому гостю открыть для себя новые гастрономические горизонты и насладиться подлинными вкусами Поднебесной.Для тех, кто ценит традиционные блюда с яркими азиатскими нотками, посещение сети ресторанов «Вкусно – и точка» станет настоящим гастрономическим открытием. В этом заведении представлено уникальное меню, в котором можно найти бургеры с оригинальным соусом «Пекинское барбекю», ароматный латте с сиропом «Красный дракон», а также изысканные макаруны с вкусом матча и кокоса. Кроме того, здесь регулярно появляются новые позиции, вдохновленные разнообразием азиатской кухни, что позволяет гостям постоянно открывать для себя что-то новое.Погрузиться в атмосферу Востока можно и в 13 ресторанах, расположенных в Северном административном округе Москвы. Особенно стоит выделить заведения «Sea-тория» и «Тратторию di Flavio» на Ленинградском проспекте, где подают аутентичные корейские блюда. В этих ресторанах можно насладиться сетом традиционных корейских закусок, попробовать насыщенный говяжий суп с ростками папоротника и стеклянной лапшой, а также острые рисовые палочки токпокки, приготовленные в пикантном соусе. Такой ассортимент позволяет познакомиться с разнообразием и глубиной азиатской гастрономии.Таким образом, любители восточной кухни найдут в Москве множество возможностей для знакомства с аутентичными вкусами и традициями. Посещение этих ресторанов — отличный способ расширить кулинарные горизонты и насладиться изысканными блюдами, которые гармонично сочетают в себе традиции и современные гастрономические тенденции.В современной гастрономической карте Москвы азиатская кухня занимает особое место, предлагая разнообразие вкусов и оригинальных сочетаний. В ресторанах YELLOWFIN by BLUEFIN, "Русалочка Суши" и Eiwa, расположенных на Ходынском бульваре, посетители могут насладиться классическими и авторскими блюдами. В их меню представлены мисо-суп и гедза с нежной свиной начинкой, а также хрустящий салат с куриным мясом, заправленный медово-имбирным соусом. Особое внимание привлекает трюфельный рамен, который подают с тонко нарезанным татаки из говядины и ароматными древесными грибами, создавая гармоничное сочетание текстур и вкусов.Перемещаясь в Северо-Восточный административный округ, гурманы найдут множество аутентичных азиатских блюд в ресторанах "Китайский квартал", "Пин Вей" и "Я-самурай". Здесь можно попробовать овощной салат с говядиной и тофу, традиционные китайские пельмени цзяоцзы, а также запечённую рыбу "Хуан Хэ" — блюдо с насыщенным вкусом и пикантными нотками. Меню также включает кисло-острый суп с яйцом и грибами, курицу по-чунцински с характерной остротой и жареную свинину с луком по-пекински, отражающую богатство китайской кулинарной традиции.Таким образом, рестораны Москвы предлагают широкий спектр азиатских блюд, позволяя каждому открыть для себя уникальные вкусы и кулинарные техники этого региона. Независимо от того, предпочитаете ли вы более классические рецепты или современные интерпретации, в этих заведениях найдётся что-то особенное для истинных ценителей восточной кухни.Если вы хотите насладиться разнообразием азиатской кухни в Москве, особенно в Северо-Западном административном округе (СЗАО), обязательно загляните в рестораны Asia Inn, "Чан ФО" и "Мишель Вермишель". Эти заведения славятся своими оригинальными блюдами, такими как карп в кисло-сладком соусе, ароматные спринг-роллы с уткой, лапша с креветками и пряными специями, а также сытная лапша со свининой и черной фасолью. Кроме того, в меню можно найти гедза с курицей и даже необычное печенье с предсказаниями, которое добавляет особый шарм ужину.В то же время, если вы окажетесь в Восточном административном округе (ВАО), стоит посетить бистро паназиатской кухни "Рис и Соя", где традиционная курица в кисло-сладком соусе порадует любителей классики. Не менее интересным вариантом станет ресторан Hong Kong, который предлагает гостям попробовать краба в гонконгском стиле, хрустящие цукини и баклажаны, а также пикантного цыпленка по-сычуаньски. Особое внимание заслуживает ассорти под названием "Лестница в Поднебесье" — набор из разнообразных блюд, отражающих богатство китайской гастрономии.Таким образом, гастрономические путешествия по Москве позволяют открыть для себя богатство и разнообразие азиатской кухни, от традиционных рецептов до современных интерпретаций. Независимо от того, выбираете ли вы уютные бистро или стильные рестораны, каждый визит обещает новые вкусовые открытия и приятные впечатления.В Москве можно найти множество аутентичных ресторанов с уникальными меню, которые позволяют познакомиться с разнообразием китайской и других восточных кухонь. Особенно богат выбор заведений в Западном административном округе (ЗАО), где представлены настоящие кулинарные шедевры. Например, в кафе «Китайская кухня» гостям предлагают свиные ребрышки, приготовленные в классическом кисло-сладком кантонском соусе — блюдо, которое славится своим гармоничным сочетанием вкусов. В «Китайском самоваре» можно попробовать необычное угощение — корень лотоса с мясом, что является редким и традиционным ингредиентом восточной гастрономии. Кроме того, ресторан Feifan на проспекте Вернадского удивляет посетителей оригинальными сетами с белым желудком и кишками, что подчеркивает глубокое уважение к аутентичности и разнообразию китайской кухни.В Южном административном округе (ЮАО) также есть интересные предложения для любителей восточной кухни. Ресторан Eastoria, к примеру, специально к празднованию Китайского Нового года готовит лапшу долголетия, которую мастера заворачивают вручную, что символизирует здоровье и долголетие. Это не только вкусное, но и символическое блюдо, которое добавляет особую атмосферу праздника.В Юго-Восточном административном округе (ЮВАО) недавно открылось кафе дунганской кухни «Муслим», где можно попробовать уникальный яичный суп с помидорами — блюдо, которое отличается легкостью и насыщенным вкусом. А в Юго-Западном административном округе (ЮЗАО) ресторан «Цзюй Юань» предлагает своим гостям рыбный тофу, говяжий желудок и китайскую ветчину — блюда, которые отражают богатство и разнообразие китайской гастрономической традиции.Таким образом, в разных районах Москвы можно открыть для себя настоящие гастрономические жемчужины, которые не только удовлетворят вкусовые предпочтения, но и позволят глубже понять культуру и традиции Востока через призму кулинарного искусства. Посещение этих заведений — отличный способ расширить гастрономический кругозор и насладиться подлинными вкусами.Фестиваль в ЗелАО и ТиНАО продолжает радовать гурманов разнообразием блюд, представляющих богатство азиатской кухни. В ЗелАО к мероприятию присоединились популярные рестораны "Колбасофф" и Ziamo, которые предлагают гостям уникальные гастрономические впечатления. В "Колбасофф" можно попробовать изысканные морепродукты с овощами, приготовленные в ароматном соусе унаги, что придаёт блюду насыщенный и слегка сладковатый вкус. В ресторане Ziamo посетителям предложат сингапурскую лапшу с цыпленком карри, а также необычные сочетания, такие как угорь с пак-чой под имбирной заправкой и древесные грибы с огурцами и кешью в соусе донгу — каждое из этих блюд раскрывает тонкости традиционной азиатской кулинарии.Не менее богатое меню представлено и для жителей ТиНАО, где рестораны Malatan Gong Qilin Tea, Lamico и кафе MamaMai подготовили разнообразные блюда, способные удовлетворить самые изысканные вкусы. Здесь можно насладиться классическими азиатскими супами фо бо и том ям, а также попробовать рис с курицей и овощами, жареную говядину с луком или свинину по-хуаньски. Любители морепродуктов оценят стеклянную лапшу с морепродуктами, а также традиционные булочки бань бао и роллы нем га, которые идеально дополняют гастрономический опыт.Таким образом, фестиваль становится отличной возможностью познакомиться с разнообразием и глубиной азиатской кухни, не покидая пределов Москвы. Участие таких ресторанов позволяет не только расширить вкусовые горизонты, но и поддержать местный ресторанный бизнес, предлагая посетителям качественные и аутентичные блюда. Это мероприятие обещает стать ярким событием для всех любителей кулинарных открытий и культурного обмена.Фестиваль «Китайский Новый год в Москве» — это уникальная возможность погрузиться в богатую культуру Поднебесной и отпраздновать начало нового года вместе с тысячами гостей столицы. Помимо дегустации традиционных китайских блюд, посетителей ждёт насыщенная программа с разнообразными мастер-классами и творческими активностями. Так, 17 февраля в арт-павильоне «Фабрика подарков» пройдут специальные мастер-классы от Альфа-банка, которые позволят каждому участнику не только познакомиться с искусством каллиграфии, но и создать собственное произведение в изящном минималистичном стиле. С 18:00 до 19:00 гости смогут освоить тонкости китайского письма, погрузившись в атмосферу восточной эстетики и традиций. Кроме того, одним из ярких событий праздника станет захватывающее выступление танцев дракона — древнего символа силы и удачи, который традиционно сопровождает празднование Китайского Нового года. Это зрелище не оставит равнодушным ни одного зрителя и подарит незабываемые впечатления. Фестиваль продолжает знакомить москвичей и гостей города с многогранной культурой Китая, объединяя людей через искусство, традиции и веселье.