Москвичи выбрали лучшую начинку для блинов в проекте "Активный гражданин"

Почти 40% жителей города считают, что идеальным дополнением к блинам является сметана, к которой можно добавить сахар или варенье. Эту информацию сообщает официальный портал мэра и правительства Москвы.
Еще 26% участников проекта отметили, что мед также отлично подходит к блинам, особенно в сочетании с ягодами, фруктами и орехами. 15% москвичей предпочли использовать сливочное масло в качестве начинки для блинов.
Блины с сметаной можно попробовать на площадках проекта "Зима в Москве". Кроме того, до 2 марта этот продукт доступен со скидкой 10% на 11 московских межрегиональных ярмарках, расположенных по разным адресам в восьми округах столицы.
Ранее нутрициолог Екатерина Несвит отметила, что гречневая мука делает блины более питательными, обогащая их клетчаткой и микроэлементами. Она также отметила, что цельнозерновая мука является отличным выбором, так как содержит больше витаминов и минералов, чем обычная пшеничная мука высшего сорта.