Названы два главных признака спелой дыни

Об этом в разговоре с News.ru сообщил председатель ассоциации «Народный фермер» Астраханской области Степан Лесничин.

По словам специалиста, оттенок должен быть максимально ярким для конкретного сорта. Так, если дыня желтая, она должна быть насыщенно-желтой, а если зеленая — темно-зеленой, возможно, с легкой желтизной.

«Это признак действительно хорошей спелости», — отметил фермер.

При этом сетка на кожуре является особенностью сорта, хотя в большинстве случаев она все же присутствует на плоде.

Ранее врач-диетолог Елена Соломатина настоятельно советовала не употреблять дыню вместе с мясом, включая свинину, баранину и говядину, а также с молочными и кисломолочными продуктами. По словам эксперта, такое сочетание может спровоцировать газообразование и проблемы с желудком.

Как уточнила доктор, дыню можно сочетать с овощами и фруктами. Однако лучше есть ее отдельно и не на голодный желудок.

В Москве открылись более 145 точек продажи арбузов и дынь.