Нутрициолог назвала максимальную суточную норму мандаринов

Об этом сообщает News.ru со ссылкой на нутрициолога Юлию Попову. Специалист отметила, что калорийность одного среднего мандарина составляет примерно 40–45 килокалорий. Она также предупредила, что людям с аллергией на цитрусовые, гастритом, язвой, изжогой, синдромом раздражённого кишечника, диабетом или проблемами с зубной эмалью стоит воздержаться от употребления этого фрукта.

По словам Поповой, два-три мандарина покрывают почти суточную норму витамина С, необходимого для иммунитета и здоровья кожи. В этих плодах содержится клетчатка, способствующая пищеварению, и антиоксиданты, помогающие бороться с воспалениями. Эфирные масла в кожуре мандаринов также оказывают положительное влияние на настроение.

Ранее специалисты Роскачества рекомендовали при выборе мандаринов обращать внимание на их внешний вид и вес. Не следует покупать плоды с повреждениями, тёмными пятнами, плесенью или изменённой структурой кожицы, так как это может указывать на переохлаждение или порчу. Хороший мандарин должен быть упругим, равномерно окрашенным и достаточно тяжёлым, что свидетельствует о его сочности. Кроме того, спелый фрукт обладает ярким ароматом, а кожура легко отделяется от мякоти. В Роскачестве отметили, что зелёные пятна или хвостик говорят о незрелости плода, а сморщенная и твёрдая кожура — о перезревании.

Диетологи также напомнили о полезных свойствах мандаринов.