Около 918 млрд рублей потратили россияне на доставку еды за год

По данным издания "Ведомости", в 2022 году этот показатель составил 625 миллиардов рублей, согласно исследованию Infoline. Анализ показал, что объем доставки скоропортящихся продуктов в 2023 году достиг 781 миллиарда рублей, что стало основной частью онлайн-доставки еды. Гендиректор "Infoline-аналитики" Михаил Бурмистров отметил, что интерес к доставке уменьшился к концу прошлого года, а популярность приобретали закупки заранее и самовывоз. Это связано с проведением промоакций и ростом онлайн-заказов алкогольной продукции с самовывозом. Также недостаток курьеров привел к увеличению стоимости доставки и увеличению самовывоза. Ранее сообщалось, что в среднем россияне ходят за продуктами в магазины 16 раз в месяц, а самые популярные дни для офлайн-покупок - вторник и пятница. Большинство походов (80,5%) заканчиваются в первом магазине, и почти каждый пятый включает покупки в двух или более магазинах. Также отмечалось, что в текущем году россияне стали больше интересоваться отечественной кулинарией, а также кухнями Мексики, Ближнего Востока и Кавказа, в то время как интерес к западноевропейской кухне уменьшился. Согласно опросу, спрос на техасско-мексиканскую, израильскую, грузинскую и северорусскую кухню почти удвоился. Посещаемость столичных заведений также выросла с начала 2023 года.

Источник и фото - m24.ru