Сезонное меню может появиться в школах России
В Российских школах могут ввести сезонное меню, инициативу поддержал депутат из Санкт-Петербурга и председатель Ассоциации производителей детских товаров Михаил Ветров.
Он обратился к министру просвещения РФ с предложением оценить такой подход к организации школьного питания. Ветров подчеркнул, что качество школьного питания влияет на здоровье, настроение и успеваемость учеников, и что в мире уже существует практика сезонного меню в учебных заведениях. Этот подход способствует увеличению спроса на местную продукцию и помогает сэкономить средства при закупке пищевых продуктов. Сезонные продукты отличаются свежестью и полезны для здоровья. Врач-гастроэнтеролог рекомендует детям пить обычную или минеральную негазированную воду вместо лимонадов и пакетированных соков. Также следует избегать чипсов, сухариков, крекеров из-за высокого содержания трансжиров и калорий, а также не давать школьникам сладости. Москвичи могут подать заявление на льготное питание для школьников онлайн в любое время года.