Шеф-повара подготовили рецепты для посетителей площадок проекта "Зима в Москве"
08.12.2024 10:41
На ярмарках и рыбных рынках "Москва – на волне" были представлены уникальные рецепты для новогоднего стола, разработанные шеф-повара 10 ресторанов. После совершения покупки посетители могут приобрести не только продукты, но и идеи для кулинарных экспериментов.
В результате экспериментов можно обновить вкус заливного, добавив красную рыбу в рецепт. Также предлагается вариант замены докторской колбасы или курицы в оливье на телятину или язык. Эти необычные сочетания ингредиентов придадут блюдам новые оттенки вкуса и удивят гостей праздничного стола. Подробные инструкции по приготовлению можно найти на портале мэра и правительства Москвы.Для того чтобы создать незабываемый новогодний ужин, жители Москвы смогут воспользоваться рецептами закусок, салатов, горячих блюд и десертов, размещенными на специально созданных флаерах в рамках проекта. Эти рецепты будут доступны после покупки необходимых ингредиентов на ярмарках и рыбных рынках. Акция, предоставляющая доступ к рецептам, будет действовать весь декабрь.Помимо этого, на карточках с рецептами указаны все необходимые шаги для приготовления праздничных блюд, проверенные профессионалами. Это позволит жителям столицы с легкостью составить меню для новогоднего ужина, не тратя время на поиск информации и чтение отзывов на различных сайтах. Такой подход сэкономит время и сделает праздничный ужин еще более особенным и вкусным.Для тех, кто любит готовить дома изысканные блюда, есть отличная новость: теперь часть необходимых ингредиентов можно будет приобрести прямо на месте, не тратя время на поиски по магазинам. Например, при покупке ракообразного на площадке проекта "Москва – на волне" вы получите флаер с рецептом холодца из краба, который сможете легко приготовить дома. А на ближайшем прилавке вас ждут красная рыба для необычного заливного и рыбные головы для наваристого бульона.Если вы планируете приготовить салат оливье, необходимые ингредиенты, такие как морковь и картофель, можно приобрести на ближайшей ярмарке выходного дня. Там же вы сможете получить рецепт семги под шубой и обратиться к фермеру, который продает свеклу или лук. А еще на этой ярмарке москвичам предложат свежие молочные продукты и мясо, чтобы ваш стол был всегда накрыт вкусными и качественными продуктами.Эксперт: Фестиваль "Московское чаепитие" в рамках проекта "Зима в Москве" предлагает жителям и гостям столицы возможность попробовать уникальный купаж чая, специально созданный к Новому году. На флагманской площадке на Тверской площади можно насладиться его ароматом, заваренным в самоваре. Этот чай был разработан с учетом особенностей московской зимы, и при подборе ингредиентов создатели стремились использовать самые праздничные компоненты. Приглашаем всех окунуться в атмосферу праздника и насладиться этим уникальным чаем на фестивале "Московское чаепитие".