В РФ запущена система сертификации вегетарианской продукции

В России этой тенденции уделяется особое внимание, и в связи с этим была запущена национальная система сертификации вегетарианской продукции, как сообщили в Роскачестве агентству РИА Новости.

Стандарт ISO 23662:2021, утвержденный для продуктов на растительной основе, является важным шагом в развитии этого сегмента рынка. Он не только определяет критерии для продуктов, пригодных для потребления вегетарианцами и веганами, но и способствует установлению единых стандартов качества по всему миру.

Процесс сертификации вегетарианской продукции в России стал более прозрачным и доступным благодаря активной работе производителей, которые начали проходить сертификацию в органах Евросоюза и США. Это позволит им не только укрепить свои позиции на мировом рынке, но и дать потребителям дополнительные гарантии качества и безопасности продукции.

В 2022 году ситуация с сертификацией и контролем иностранных органов на российских предприятиях изменилась, что привело к разработке национального стандарта на вегетарианскую продукцию в России. Этот шаг был необходим для обеспечения качества и безопасности продукции на внутреннем рынке.

Новый подведомственный орган "Роскачество – Веган", созданный на базе Роскачества летом 2024 года, получил аккредитацию и стал ответственным за сертификацию вегетарианской продукции. Это позволит потребителям быть уверенными в выборе качественных и безопасных продуктов.

Продукция, прошедшая проверку и сертификацию, будет отмечаться специальным знаком – зеленой буквой "Р" с листком в зеленом пятиугольнике. Этот знак будет являться гарантией соответствия продукции установленным стандартам и требованиям.

В дальнейшем знак может быть доработан или изменен в результате проведения маркетинговых исследований, что позволит сделать его более узнаваемым и привлекательным для потребителей. Роскачество продолжит работу над совершенствованием системы сертификации и контроля качества вегетарианской продукции, чтобы обеспечить безопасность и доверие потребителей к этим товарам.

Важным шагом в развитии сертификации продукции для вегетарианцев и веганов стало введение нового сертификата, который будет подтверждать соответствие товара требованиям и принципам данной диеты. Это открывает перед производителями Российской Федерации возможность выхода на мировой рынок с продукцией, соответствующей международным стандартам качества и безопасности для вегетарианцев и веганов.

Елена Саратцева, замруководитель Роскачества, подчеркнула успешную работу по сертификации различных видов продукции, включая ХАССП, органическую, халяльную, зеленую продукцию и услуги, а также сертификацию гостиниц. Это свидетельствует о широком спектре сертификационных услуг, предоставляемых в России, что дает потребителям уверенность в качестве и безопасности приобретаемых товаров.

Российская независимая инфраструктура сертификации на базе Роскачества играет ключевую роль в обеспечении доверия потребителей к продукции. Благодаря этому, покупатели могут быть уверены в заявленных характеристиках товаров, что способствует развитию рынка и повышению качества предлагаемых продуктов.

В марте 2022 года правительство уже разрешало использовать упрощенный порядок для подобных товаров. Это стало необходимым шагом в условиях стремительно меняющегося рынка и усиления конкуренции. Российский кабмин продлил до 1 сентября следующего года упрощенное подтверждение соответствия продукции техрегламентам при импорте и для внутреннего рынка, чтобы обеспечить более гибкие условия для бизнеса и ускорить процессы сертификации.

Орган "Роскачество – Веган" уже получил первые заявки на сертификацию, процесс проверки предприятий-производителей запущен. Это свидетельствует о растущем интересе к веганским продуктам и стремлении производителей следовать требованиям стандартов качества и безопасности. Компании, желающие получить сертификат от "Роскачество – Веган", должны будут пройти строгие проверки и подтвердить соответствие установленным стандартам.

Ранее российский кабмин продлил до 1 сентября следующего года упрощенное подтверждение соответствия продукции техрегламентам при импорте и для внутреннего рынка. Это решение поможет сократить бюрократические барьеры и ускорить процесс внедрения продукции на рынок, что в свою очередь способствует развитию экономики и облегчает доступ потребителей к качественным товарам.

"Специальный репортаж": "дети вегетарианцев"

В современном мире все больше родителей выбирают вегетарианство для своих детей. Этот выбор вызывает много вопросов и споров среди общества. Однако, многие исследования показывают, что дети, выросшие на вегетарианской диете, могут быть так же здоровы и развиты, как и их сверстники, потребляющие мясо.

Основные преимущества вегетарианского питания для детей включают в себя богатое содержание витаминов, минералов и антиоксидантов, которые способствуют правильному росту и развитию организма. Кроме того, вегетарианская диета может помочь предотвратить развитие ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний в будущем.

Несмотря на все плюсы, важно помнить, что вегетарианская диета требует более внимательного подхода к питанию, чтобы обеспечить детям все необходимые питательные вещества. Поэтому важно консультироваться с врачом и диетологом, чтобы разработать сбалансированный рацион для детей-вегетарианцев."