Врач назвала "сплошной антисанитарией" употребление кофе навынос

Перейдем к переписанному тексту:

Кофе, который продают на вынос, может быть опасен из-за своего состава и использованных стаканчиков. Об этом сообщила врач-диетолог и доктор медицинских наук Мария Мухина в интервью для Москвы 24. По ее словам, на бумажных стаканах часто могут содержаться бактерии, способные вызвать инфекции. "Мы не знаем, где производятся эти стаканчики и каким образом упаковываются. Даже процесс производства иногда может быть недостаточно стерильным", - отметила специалист. Еще одним риском является пластиковая крышка, которая, по словам врача, при контакте с горячим напитком может попадать в организм в виде микрочастиц пластика. "Кроме того, не все заведения следят за качеством используемых ингредиентов. Иногда можно столкнуться с просроченными сиропами, молоком, кофейными зернами, в которых могут развиваться грибки", - предупредила Мухина. Специалист также подчеркнула, что риск возрастает, когда кофе на вынос пьют, находясь в движении по улице.

В то же время, частое употребление горячего кофе на ходу увеличивает вероятность развития рака, сообщила Москве 24 врач-диетолог, гастроэнтеролог первой категории и психолог пищевого поведения Нурия Дианова. По ее мнению, напитки из общественного питания могут вызывать ожоги языка. Постоянное воздействие высокой температуры на язык (например, ежедневное употребление горячего кофе) увеличивает риск серьезных последствий. "Кроме того, когда мы едим или пьем на ходу, мы нарушаем психологию пищевого поведения и не осознаем, что приняли пищу. При этом калории мы уже получили", - добавила эксперт. Ранее исследователи предупредили, что употребление кофеина в умеренных дозах ежедневно может негативно сказаться на памяти и увеличить время реакции. Согласно результатам МРТ-анализа, участники эксперимента показали недостаточную активность в мозге для выполнения когнитивных функций.