Врач рассказала о пользе пребиотиков для организма

Ее высказывание приводит издание "Газета.ру". Специалист пояснила, что пребиотики представляют собой органические сложные углеводы. "Они являются источником питания для полезных микроорганизмов в кишечнике, включая бифидобактерии и лактобактерии, что благоприятно влияет на состояние микробиома, здоровье и общее самочувствие человека", – подчеркнула она. По мнению врача, такие пищевые соединения поддерживают иммунную систему и способствуют здоровью ЖКТ. Кроме того, пребиотики могут снизить вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, диабета и онкологии, добавила Зубарева. Она отметила, что эти полезные вещества содержатся в отрубях, овощах, фруктах, цельнозерновой пшенице, спарже, чесноке и луке. Терапевт также подчеркнула, что для здоровья кишечника важны также пробиотики и синбиотики. Пробиотики – это лакто- и бифидобактерии, а синбиотики представляют собой сочетание пребиотиков и пробиотиков. Ранее диетолог Елена Соломатина утверждала, что овсяный кисель считается наиболее полезным для кишечника. Эксперт пояснила, что крахмалистый сахар частично брожен и проходит процесс ферментации, что способствует появлению полезных бактерий, благотворно воздействующих на кишечник.