Клубника и черешня подешевели в РФ на 15% за два месяца

Согласно данным исследования, за первые две недели июня цены на клубнику упали на 6% по сравнению с маем и на 15% по сравнению с апрелем. Тем не менее, в годовом сравнении они остаются выше на 12–14%.

Аналитики отмечают, что средний чек на клубнику в июне составил 546 рублей, что на 14% выше, чем в прошлом году, но на 6% ниже, чем в мае 2024 года. Потребители стали приобретать ягоду на 14% чаще, чем год назад. В то же время средняя стоимость черешни в июне составила 517 рублей, что на 14% выше, чем в июне 2023 года, но на 5% ниже, чем в мае 2024 года. Количество покупок черешни за год увеличилось на 13%.

Интересно, что в онлайн-магазинах россияне приобретали клубнику на 61% и 52% чаще, чем в предыдущем году. Это свидетельствует о растущей популярности онлайн-покупок свежих ягод среди потребителей.

Эксперты отмечают, что в Москве цены на ягоды значительно выше, чем в среднем по России. Средний чек на клубнику в столице достигает 605 рублей (+11% за год и -7% к маю 2024 года), а на черешню – 596 рублей (+11% за год и -6% к маю). Москвичи увеличили покупки клубники на 11% и черешни на 14% по сравнению с предыдущим годом. В то же время, в интернете количество покупок клубники выросло на 57%, а черешни – на 66%.

Интересно, что июнь считается периодом самых низких цен на эти ягоды, однако в этом году объем покупок оказался выше, чем в 2023 году, из-за майских заморозков, информационного фона и повышенного спроса. Вместе с отечественной продукцией на рынке активно представлена и импортная ягоды, что снизило средний ценник, по мнению аналитиков. Таким образом, разнообразие предложения оказало влияние на цены и покупательское поведение потребителей.

Исследование показало, что спрос на ягоды растет не только в офлайн сегменте, но и в онлайн-заказах, что свидетельствует о изменяющихся потребностях потребителей. По данным специалистов, в июне россияне предпочитали покупать клубнику в объеме от 800 до 10 тысяч граммов, а черешню – от 500 до 700 граммов. Этот тренд отмечен как в крупных городах, так и в регионах, что указывает на широкий спектр интереса к этим продуктам.

В контексте обсуждения рынка ягод и фруктов в России, вице-премьер Дмитрий Патрушев подчеркнул, что стоимость продукции будет корректироваться с учетом импорта, что поможет избежать резких скачков цен. Он также заверил, что урожай фруктов и ягод не пострадал от прошедших заморозков, но признал необходимость изменения прогнозов по их сбору. Таким образом, стабильность цен и качества продукции остается приоритетом для государственных органов и производителей.

Читайте также: "Доктор 24" поделилась информацией о пользе клубники для здоровья. Этот сочный и ароматный ягодный плод не только приятен на вкус, но и обладает целым рядом полезных свойств. Врач отметила, что клубника богата витаминами С, К и многими другими питательными веществами, способствующими укреплению иммунитета и поддержанию здоровья кожи. Кроме того, клубника содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с воспалениями и предотвращают старение клеток. Не стоит забывать и о том, что клубника является низкокалорийным продуктом, что делает ее отличным выбором для людей, следящих за своим весом.